根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来“农家乐”消费的人各种各样:有男 人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩,有工人、有职员、有干部、有企业家,还有文化人 等;消费者也有各种各样的情况:有一两个两三个人来的,也有十个八个甚至几十个人来的;有只点几个菜的,也有包上一桌甚至几桌的;有只吃一餐的,也有住上三五天甚至十天半月的,等等。因此,“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象,并针对消费者的不同情况,灵活变化、合理安排。 例如,男人一般都要喝酒,东山农家乐电话,可以多安排一些大菜,女人、小孩不喝酒,则可以多安排一些小吃;工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜,干部、 企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜;用餐少的可以尽量安排特色菜;多的则可以面面俱到,各种菜肴都安排。对于那些要住上十天半月的消费者,所安排的菜肴可尽量做到“家常”,使人看起来像居家过日子的样子。
苏州全是范围各乡村开办农家乐有;苏州西山农家乐、苏州东山农家乐、苏州旺山农家乐、苏州阳澄湖农家乐、苏州长沙岛农家乐这几个地方开办农家乐比较多,当然较多的还是苏州西山农家乐开的较多,苏州农夫天堂农家乐开的较有特色,东山农家乐哪家好,苏州西山是一个太湖西山岛,历史悠久,历史**下来的古村落、古镇、景点比较多,东山农家乐价格,太湖西山岛农家乐定期还会组织了活动——干农家活、吃农家饭、分农家忧、尝农家乐、品味农家菜肴、学农家知识的体验。
地理位置:
中国*二大淡水湖,在江苏省南部,浙江省北部,太湖南岸湖州市是唯i一一个因太湖而得名的城市。古称震泽、具区、笠泽、五湖。历史i上太湖水域基本属苏州所辖,今三分之二水域在苏州行政区划之内。过去认为太湖是由长江、钱塘江下游泥沙封淤古海湾而成,有一种说法是近一万年前陨石撞击形成的湖荡区,产生了太湖、阳澄湖、淀山湖、金鸡湖、*墅湖、汾湖等众多湖荡,天体猛烈撞击而产生了一次较强大的地震等破坏,故古人称太湖为震泽。正常水位3公尺时湖面积2,东山农家乐,250平方公里,平均水深1.94公尺,蓄水27.2亿立方公尺。主要水源有二︰一为来自浙江省天目山的苕溪,在湖州市以下分为70多条漊港注入;另一来自江苏宜溧山地北麓的荆溪,分由太浦、百渎等60多条港渎入湖。太湖水由北东两面70多条河港下泄长江,以娄江(下游称浏河)、吴淞江(下游称苏州河)、黄浦江为主(“三江”)。黄浦江为较i大洩水河道,约占总出水量的80%。其馀诸河港流量较小,每因海潮**托或江水上涨而倒流。